早晨八點(diǎn)剛過(guò)，浙江臨海紫陽(yáng)街“九九海苔餅”店外已排起長(zhǎng)隊(duì)。老師傅手法嫻熟地?fù){面、包餡，爐火映照著他專注的面龐。“每天限量3000個(gè)，節(jié)假日要排4個(gè)小時(shí)。”說(shuō)話間，又一爐海苔餅出爐，香氣彌漫整條古街。三年前獲評(píng)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)后，這座古城沒(méi)有陷入商業(yè)化過(guò)度開發(fā)的窠臼，而是走出了一條獨(dú)具特色的活化之路。2024年，僅臨海核心景區(qū)臺(tái)州府城就接待游客2345萬(wàn)人次，較創(chuàng)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)初期翻了兩番，今年“五一”期間更以102.25萬(wàn)人次創(chuàng)歷史新高，在當(dāng)月的“5A級(jí)景區(qū)品牌傳播力100強(qiáng)榜單”里排名全國(guó)第七、浙江第一。

與烏鎮(zhèn)“整體搬遷”、西塘“商業(yè)開發(fā)為主”的模式不同，臨海選擇了當(dāng)時(shí)覺(jué)得最困難卻也最可持續(xù)的路子：保留本地居民，守護(hù)活態(tài)文化?！?.8萬(wàn)原住民是古城靈魂所在?！迸_(tái)州府城文化旅游發(fā)展中心主任何峰說(shuō)。走在紫陽(yáng)街上，清朝咸豐年間的木桿秤店叮咚作響，白塔橋飯店的算盤聲清脆依舊，60余家百年老店與11家主題博物館相映成趣。這種“活態(tài)博物館”模式，讓臨海保留了難能可貴的市井生活氣息。

浙江臨海臺(tái)州府城。臨海宣傳部供圖

這條著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)的開發(fā)策略已經(jīng)顯現(xiàn)成效。從景區(qū)籌備開發(fā)至今不過(guò)10年，創(chuàng)成國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)僅3年時(shí)間，臨海就實(shí)現(xiàn)了從“過(guò)境地”到“目的地”的轉(zhuǎn)變。

“人在景中，人亦是景?！焙畏宓莱銎渲袏W秘，“我們堅(jiān)持‘保護(hù)第一、傳承優(yōu)先’，不僅要保護(hù)古建筑，更要保護(hù)這里的生活方式和文化生態(tài)?！睘榇?，即便面臨“一鋪難求、租金翻番”的市場(chǎng)誘惑，政府仍明確規(guī)定保留一定比例的空間給文化業(yè)態(tài)，讓百年老店、博物館與商業(yè)和諧共生。

今年四月，中津浮橋重現(xiàn)靈江那天，四萬(wàn)多人涌到江邊。這座承載著臨海人集體記憶的古橋，通過(guò)市民“票投”得以重建?！斑@是市民自己選出來(lái)的項(xiàng)目，也是文化復(fù)興的濃重一筆。”臨海市文廣旅體局副局長(zhǎng)徐卓明說(shuō)。這種對(duì)市民意愿的尊重和對(duì)文化記憶的重視，使臨海在古城保護(hù)與開發(fā)中找到了平衡點(diǎn)，避免了過(guò)度商業(yè)化帶來(lái)的同質(zhì)化問(wèn)題。

這份煙火氣也延續(xù)到了體育賽事中。十月的括蒼山，層林盡染，越野跑者的身影穿梭于山道間。柴古唐斯越野賽吸引了全球32個(gè)國(guó)家的選手參與，單賽事直接消費(fèi)就近3000萬(wàn)元?！斑x手們白天越野，晚上逛古城品美食，實(shí)現(xiàn)了體育流量到文旅‘留量’的轉(zhuǎn)化?！辟愂陆M委會(huì)負(fù)責(zé)人說(shuō)，希望往后的臨海可以實(shí)現(xiàn) “一人參賽，全家旅游，參加一場(chǎng)賽，玩遍一座城。”

括蒼山是柴古唐斯越野賽的舉辦地。臨海宣傳部供圖

通過(guò)創(chuàng)新“依山水辦賽、展文脈辦賽、興鄉(xiāng)村辦賽”模式，臨海打造出水陸空立體賽事體系。賽事經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)了全國(guó)最大戶外休閑用品生產(chǎn)基地的轉(zhuǎn)型升級(jí)，160余家體育企業(yè)年產(chǎn)值超百億元。體育精神也深深融入城市基因，回浦中學(xué)男籃“小城大夢(mèng)想”的故事全網(wǎng)傳播量超15億人次。

賽事的熱情還未散去，美食的香氣早已飄蕩在街巷里弄間。午后三點(diǎn)，白塔橋飯店門前的隊(duì)伍長(zhǎng)龍不見(jiàn)首尾。這家百年老店堅(jiān)持傳統(tǒng)手藝，日營(yíng)業(yè)額驚人。與其他地方小吃“標(biāo)準(zhǔn)化連鎖”模式不同，臨海實(shí)施“百年老店激活復(fù)興行動(dòng)”，鼓勵(lì)老字號(hào)保持本色，同時(shí)創(chuàng)新推出“蛋清羊尾拿鐵”等跨界產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。這種“守正創(chuàng)新”的美食哲學(xué)，讓臨海成為全國(guó)首個(gè)“中國(guó)美食地標(biāo)之都”，光本地傳統(tǒng)小吃就有140多種，其中22項(xiàng)入選各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。在“2021中國(guó)特色美食百佳縣市”排行榜中，臨海位列全國(guó)第八、浙江省第一。

漫步臨海街頭，“糯嘰嘰”不僅是舌尖上的享受，更是這座古城的味覺(jué)名片。從手工捶打的麻糍到溫潤(rùn)“Q彈”的海苔餅，臨海巧妙地將“糯嘰嘰”打造成為城市美食IP，通過(guò)短視頻平臺(tái)話題營(yíng)銷、美食地圖推廣等方式，讓這份軟糯滋味成為游客必打卡的味覺(jué)記憶，成功塑造“糯嘰嘰美食之都”的城市形象。打開社交媒體，關(guān)于臨海美食“糯嘰嘰”的討論屢見(jiàn)不鮮，吸引不少年輕人專程前來(lái)打卡體驗(yàn)，感受這座小城獨(dú)特的甜糯風(fēng)情。

美食的香味從古城飄向鄉(xiāng)野。夕陽(yáng)西下，江南溪望谷溪水潺潺。孩子們嬉水撈魚，家長(zhǎng)們?cè)诎哆吰凡栝e聊。在這里，春山丘谷烘焙坊的窯爐里正噼啪作響，來(lái)自江蘇的杜磊和本地00后搭檔葉存意精心烤制著融合當(dāng)?shù)厥巢牡呐_和面包。“這里的山泉、竹筍，甚至一捧野艾草，都能成為面點(diǎn)的靈魂”，這對(duì)跨代際搭檔的創(chuàng)業(yè)故事，正是臨海文旅融合與青年返鄉(xiāng)潮的生動(dòng)縮影。

江南溪望谷。臨海宣傳部供圖

很難想象，就在3年前，這里還隨處可見(jiàn)坍塌的老屋、散落的瓦片和雜草叢生的院落，產(chǎn)業(yè)更是無(wú)從談起。改變的是業(yè)態(tài)，是發(fā)展思路?！半m然既缺人又缺產(chǎn)業(yè)，但經(jīng)過(guò)調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)村莊原風(fēng)貌保存較好，沿線有岙底羅、上馬2個(gè)傳統(tǒng)村落，外部環(huán)境幽靜，空間相對(duì)聚焦，且交通方便，距離臨海市區(qū)僅7公里?！迸R海市江南街道黨工委書記王臻說(shuō)。

于是這里開始用一條溪串起一片景區(qū)。曾經(jīng)的山村通過(guò)“片區(qū)組團(tuán)發(fā)展”模式，成為文旅共富樣板。江南溪望谷創(chuàng)新構(gòu)建“黨建引領(lǐng)+國(guó)資領(lǐng)投+企業(yè)運(yùn)營(yíng)+聯(lián)村入股”混合開發(fā)機(jī)制，政府財(cái)政投入8000萬(wàn)元用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，國(guó)企社發(fā)集團(tuán)出資1.4億元領(lǐng)投業(yè)態(tài)項(xiàng)目，引導(dǎo)社會(huì)資本參與。如今，萌寵牧場(chǎng)、自然教育營(yíng)地、非遺工坊、精品民宿等多元業(yè)態(tài)相繼落地，自2023年9月試運(yùn)營(yíng)以來(lái)已吸引游客超120萬(wàn)人次，帶動(dòng)沿線村集體收入均超百萬(wàn)元，村民通過(guò)“股金+租金+薪金”三重收益共享發(fā)展紅利。

深夜十點(diǎn)，紫陽(yáng)街喧鬧逐漸褪去，老字號(hào)店鋪陸續(xù)插上門板，而街角的咖啡館依然燈火通明。傳統(tǒng)與現(xiàn)代在這座古城和諧共生，詮釋著從“網(wǎng)紅”到“長(zhǎng)紅”的蛻變智慧。臨海的經(jīng)驗(yàn)為同類地區(qū)提供了樣本：“活態(tài)保護(hù)”延續(xù)文化根脈，借體育賽事、特色美食IP激活流量效應(yīng)，通過(guò)全域共興讓紅利惠及城鄉(xiāng)。其發(fā)展實(shí)踐表明，文旅融合不僅是資源的整合，更是一種文化生態(tài)的整體營(yíng)造，為同類地區(qū)提供了可持續(xù)發(fā)展的重要參考。

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