12月27日中午11點(diǎn)，位于衢州衢江區(qū)樟潭街道求知路的滿庭芳餐廳內(nèi)飯菜飄香、座無虛席，前來就餐的顧客不僅有周邊的上班族，還有眾多的老年人。

　　為更好地滿足老年人就餐需求，2023年，衢江區(qū)民政部門與民營餐飲企業(yè)簽訂協(xié)議，在該公司旗下的6家連鎖店開辦起“老年餐桌”?！懊罪埫赓M(fèi)，小份菜拼盤不浪費(fèi)?！薄斑@里飯菜好吃，還不貴?！备蓛舻沫h(huán)境、可口的飯菜、實(shí)惠的價(jià)格受到了老年就餐者的好評。

　　該公司總經(jīng)理留春仙介紹，衢江戶籍且年滿60周歲的老人經(jīng)過登記，用餐只需刷臉，就能享受“滿10減4”（政府補(bǔ)貼3元、企業(yè)讓利1元）的優(yōu)惠。目前，已有3000余名老年人在求知路滿庭芳餐廳登記，平均每天有100名老年人前來就餐。

　　“公益性加市場化的運(yùn)營模式，激發(fā)出社區(qū)幸福食堂的運(yùn)營動(dòng)力，也為餐飲企業(yè)打開了經(jīng)營新思路。”衢江區(qū)民政局社會(huì)福利和養(yǎng)老服務(wù)科負(fù)責(zé)人周小明相告，與餐飲企業(yè)合作運(yùn)營社區(qū)幸福食堂，是衢江區(qū)“幸福食堂+”的鮮明特色。目前，衢江區(qū)共有60周歲以上老年人11.91萬人，面對養(yǎng)老服務(wù)需求增長、幸福食堂長效運(yùn)營困難、居家養(yǎng)老形式單一等問題，衢江區(qū)積極探索“幸福食堂+”模式，加出了老年助餐服務(wù)的專業(yè)化、市場化、多元化。

　　90歲以上免費(fèi)、80歲以上每餐2元、60歲以上每餐3元，在衢江區(qū)云溪鄉(xiāng)希望新村幸福食堂，每天有三四十名老人前來就餐。但在此前，該幸福食堂經(jīng)營困難、難以為繼。2023年，村里引入食用菌共富產(chǎn)業(yè)園加入食堂運(yùn)營，產(chǎn)業(yè)園員工每月繳納一定的餐費(fèi)到食堂搭伙就餐，一方面實(shí)現(xiàn)食堂資源共享，另一方面也減輕了食堂的運(yùn)營壓力。

　　“幸福食堂+”還加出了老年人的夕陽價(jià)值。衢江區(qū)廿里鎮(zhèn)里珠村將共富工坊建在幸福食堂邊，40多名老年人在工坊里加工浴花、包裝貨物，平均一天可獲得收入80元。而幸福食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為60歲至79歲每餐6元，80歲以上每餐1元，老人做來料加工的收入完全可以滿足就餐費(fèi)用?！皼]想到80多歲了還能在家門口靠自己的雙手賺錢吃飯，很開心。”村民洪雨仙笑呵呵地說。

　　“共富工坊還將一部分收入投入到幸福食堂的運(yùn)營中，反哺老人，助力食堂長效運(yùn)營?！崩镏榇妩h支部書記鄭展飛相告，共富工坊建成后，在幸福食堂就餐的老人比之前多了10余名。

　　在衢江區(qū)，幸福食堂不僅僅是老年助餐點(diǎn)，更是“十五分鐘幸福生活圈”建設(shè)中的重要一環(huán)。樟潭街道烏溪橋村幸福食堂定期開展老年人排舞教學(xué)；峽川鎮(zhèn)下葉村幸福食堂每天組織老人集體唱紅歌；廿里鎮(zhèn)塘底村幸福食堂每日播放戲曲、抗戰(zhàn)老電影，豐富老年人的娛樂生活；全旺鎮(zhèn)樓山后村幸福食堂開發(fā)出“娘娘面”為游客提供餐飲服務(wù)，食堂運(yùn)營財(cái)力更加深厚。

　　截至目前，衢江區(qū)建成并運(yùn)營幸福食堂75家，日均就餐老人約2300人次，今年累計(jì)助餐49.9萬人次。

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