即日起，杭州市民只需掃一掃二維碼，就能輕松預(yù)約遍布全市的42個食品安全科普體驗點，開啟一段“可觀、可感、可參與”的食安探秘之旅——9月23日，2025年杭州市食品安全宣傳周活動現(xiàn)場正式上線了“杭州市食安科普體驗點地圖”，這份依托“美麗浙江”視頻號，融合線上導(dǎo)航、VR導(dǎo)覽等功能的地圖，集中展現(xiàn)了杭州在食品安全領(lǐng)域的創(chuàng)新舉措與階段性成果。

現(xiàn)場，杭州市市場監(jiān)管局還發(fā)布了無堂食外賣示范聚集區(qū)名單；美團外賣平臺現(xiàn)場宣布了對合規(guī)商家的助力舉措，包括免費流量、助力補貼等支持；杭州建德、臨平兩地市場監(jiān)管部門負責人分享了飲料、蜜餞產(chǎn)業(yè)提升經(jīng)驗，9家生鮮企業(yè)現(xiàn)場簽訂了食品安全責任承諾書。

近年來，杭州市食藥安委相關(guān)部門全力以赴抓好食品安全各項工作，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。校園食堂安全一直是民生關(guān)切的重點，杭州全面運用“校園智治”系統(tǒng)，開展智能物聯(lián)AI巡檢、強化“四色碼”結(jié)果運用，并常態(tài)化對1106家學(xué)校食堂和5家供餐單位進行開學(xué)前檢查，目前，全市中小學(xué)校食品安全量化等級A級比例超過60%，140家學(xué)校食堂正提檔升級；網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管不斷創(chuàng)新，出臺了全國首個《無堂食外賣聚集區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范》，與外賣平臺合作加強商戶管理，截至目前，全市近5萬家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位證照合規(guī)率超98%，外賣封簽使用率達97%，并建成32個無堂食外賣示范聚集區(qū)；產(chǎn)業(yè)提升方面，杭州聚焦飲料、蜜餞、茶葉等區(qū)域特色食品，實施“浙產(chǎn)好食品·食尚杭州”產(chǎn)業(yè)提升行動，通過編發(fā)合規(guī)指導(dǎo)手冊，推進小作坊“五化”改造，預(yù)計年底產(chǎn)值超20億元的食品產(chǎn)業(yè)集群將達10個；針對市民每日關(guān)切的“買菜一件事”，杭州部署六大行動，推動數(shù)字監(jiān)管，目前全市重點主體、重點品種“浙食鏈”上鏈率均超過95%，實現(xiàn)全程可追溯；在監(jiān)管執(zhí)法上，杭州深化專項整治，完成監(jiān)督抽檢3.6萬批次，不合格食品處置率100%，并通過“鐵拳”“昆侖”等專項行動查辦一批食品案件。

活動現(xiàn)場，杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)管局負責人還分享了風險治理的創(chuàng)新實踐。該區(qū)已建成110個食品安全風險監(jiān)測哨點，覆蓋農(nóng)批市場、學(xué)校、醫(yī)療機構(gòu)等多類主體，并創(chuàng)新試劑補助機制，免費發(fā)放檢驗試劑盒。

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