“當(dāng)天抽檢發(fā)現(xiàn)問題，次日就收到全額賠付，為我們省了不少事?！苯?，麗水市遂昌縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食責(zé)險(xiǎn)“即查即賠”機(jī)制帶來的便利連連稱贊。

　　今年5月，遂昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局在開展守護(hù)菜籃子安全專項(xiàng)快檢工作中，發(fā)現(xiàn)某水果店銷售的小臺(tái)芒農(nóng)獸藥殘留快檢結(jié)果呈陽性。經(jīng)溯源調(diào)查，排除了商戶主觀責(zé)任，且確認(rèn)商戶已盡到進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。商戶在提交相應(yīng)佐證材料后，保險(xiǎn)公司快速為其開出“陽性食品處置險(xiǎn)”保單，并于次日為商戶進(jìn)行理賠，彌補(bǔ)了其經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)遂昌市場(chǎng)監(jiān)管局按規(guī)定啟動(dòng)了銷毀程序。

　　近年來，麗水持續(xù)深化食品安全責(zé)任保險(xiǎn)機(jī)制創(chuàng)新，堅(jiān)持“政府推動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作、分步實(shí)施、注重服務(wù)、多方共贏”原則，有效提升食品安全保障水平。

　　“食品安全公益險(xiǎn)由政府出資，市場(chǎng)化運(yùn)作，旨在構(gòu)建食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，既為消費(fèi)者提供理賠保障，又減輕商家經(jīng)營(yíng)壓力?！丙愃惺袌?chǎng)監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處負(fù)責(zé)人介紹，投保后，一旦出現(xiàn)問題食品，消費(fèi)者可快速獲得理賠，商家也能通過保險(xiǎn)機(jī)制獲得賠付，減少因后續(xù)處置產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)促進(jìn)其規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

　　在投保過程中，麗水首先將農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、農(nóng)村家宴放心廚房等食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域主體納入投保范圍，在此基礎(chǔ)上，為全市所有食品安全在冊(cè)主體進(jìn)行統(tǒng)一投保，已實(shí)現(xiàn)全域推廣覆蓋公益險(xiǎn)。

　　截至目前，全市已有60634家食品經(jīng)營(yíng)單位投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)，累計(jì)保費(fèi)96.48萬元，提供風(fēng)險(xiǎn)保障10.77億元。

　　食責(zé)險(xiǎn)的推行旨在推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，提升食品安全水平，同時(shí)增強(qiáng)消費(fèi)者安全意識(shí)，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。例如，在景寧畬族自治縣，由14名區(qū)域網(wǎng)格員和保險(xiǎn)公司員工組成的監(jiān)督團(tuán)隊(duì)，為負(fù)責(zé)的相應(yīng)區(qū)域提供“事前評(píng)估+事中管控+事后保障”全流程食品安全監(jiān)督服務(wù)；云和縣的“老李幫忙團(tuán)”助力食責(zé)險(xiǎn)推廣，26場(chǎng)專題培訓(xùn)讓保險(xiǎn)理念深入人心……

　　“從單一風(fēng)險(xiǎn)賠付到全鏈條治理參與，從分散投保到全域覆蓋，麗水以食責(zé)險(xiǎn)為紐帶，構(gòu)建起政府、企業(yè)、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者多方共贏的治理新格局?！丙愃惺袌?chǎng)監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處負(fù)責(zé)人表示，下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將聚焦治理難點(diǎn)、企業(yè)所需，持續(xù)創(chuàng)新深化“保險(xiǎn)+抽檢+溯源”等風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，力爭(zhēng)打造食品安全治理的“麗水樣板”。

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