近年來，金華以創(chuàng)新為引擎，突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，以全鏈整合鍛造韌性底盤，以村企共贏盤活鄉(xiāng)土資源，以價值躍遷打開增長空間，探索出一條三產融合、城鄉(xiāng)協(xié)同的現代化發(fā)展路徑。2024年全市畜牧業(yè)產值59.12億元，同比增長5.4%。

　　鏈上發(fā)力：

　　縱橫貫通鍛造產業(yè)韌性

　　在浙江華統(tǒng)肉制品股份有限公司的豬場，現代化多層立體豬舍顛覆傳統(tǒng)養(yǎng)殖場景——恒溫通風、智能飼喂、糞污循環(huán)系統(tǒng)高效運轉，實現人管機器、機器養(yǎng)豬，1個人就可飼養(yǎng)肥豬4000頭?！拔覀儤嫿恕暳霞庸ぁi養(yǎng)殖—屠宰分割—精深加工—商貿流通’一體化產業(yè)鏈?！惫鞠嚓P負責人介紹，“省內18座智能豬場聯(lián)動全國27家屠宰基地，年出欄生豬310萬頭?！贝送猓疽M各種肉制品加工先進設備，年可生產香腸、烤腸、小酥肉等肉制品3萬噸，建立2條規(guī)?；鹜壬a流水線，年生產火腿80萬條。

　　當縱向整合遇見橫向拓展，金華市黃氏鵪鶉專業(yè)合作社給出了另一種解法。其以金東區(qū)曹宅鎮(zhèn)為總部核心，根植本地資源，延伸產業(yè)鏈條，輻射帶動省內及福建、安徽、江西等周邊省份，構建“總部統(tǒng)籌+區(qū)域分工”的協(xié)同體系，實現跨區(qū)域資源整合與產業(yè)增值?！拔覀兒献魃缒甏鏅邬g鶉超3500萬羽，鵪鶉蛋年產量超8萬噸，整體規(guī)?？烧既珖袌龇蓊~20%以上?！焙献魃缲撠熑它S群飛介紹道。目前，合作社鵪鶉、鵪鶉蛋等相關產品年銷售額突破10億元，帶動合作農戶年均增收超7萬元。

　　合作共贏：

　　小庭院書寫共富大文章

　　產業(yè)鏈向下扎根，共富鏈向上生長。清晨，婺城區(qū)竹馬鄉(xiāng)青梅里村村民劉小芬在自家庭院給鴨子投喂無抗飼料。“我免費領到20只青年鴨以及400斤無抗飼料?！彼齾⑴c的“金婺蛋鴨”項目，通過“企業(yè)+農戶”模式激活閑置資源。

　　該模式創(chuàng)新多種聯(lián)動機制：企業(yè)向農戶定向投放羽蛋鴨，提供培訓，驗收達標后包銷；低收入農戶利用房前屋后空地，領養(yǎng)企業(yè)提供的產蛋鴨，飼料成本從售蛋款中分期抵扣；由政府出資委托企業(yè)代養(yǎng)“共富鴨”，年利潤反哺全區(qū)低收入群體，本金滾動再生。據統(tǒng)計，“金婺蛋鴨”項目已累計增加村民收入800萬元。

　　項目主導企業(yè)金華金婺農業(yè)發(fā)展有限公司還通過創(chuàng)新養(yǎng)殖建筑設計和養(yǎng)殖技術，實現資源循環(huán)利用和綠色養(yǎng)殖。該企業(yè)年供應鮮蛋2000噸，近三年產值達1.2億元。

　　突破邊界：

　　傳統(tǒng)產業(yè)打開價值新藍海

　　當智能豬場遇見主題樂園，當百年火腿碰撞年輕味蕾，金華畜牧業(yè)的創(chuàng)新浪潮正在沖破產業(yè)認知的藩籬。

　　在熊貓豬豬兩頭烏國際牧場，上海游客張先生舉著手機拍攝兩頭烏豬的表演：“這哪是養(yǎng)殖場，分明是迪士尼！”作為全球首家珍稀豬種主題樂園，該牧場將智能養(yǎng)殖中心、文化博物館與歐式花園巧妙融合，開園以來累計吸引游客230萬人次，創(chuàng)造營收2.3億元，讓傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)蛻變?yōu)槌两襟w驗經濟。

　　在金字火腿股份有限公司，傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞更為激烈?！拔覀冏尰鹜忍瞿曦浂Y盒，走進日?！睢！惫靖倍麻L馬曉鐘介紹，火腿冰激凌、火腿粽、火腿餅干等“漫”生活系列產品，打破了原有傳統(tǒng)火腿產品銷售的季節(jié)性和局限性，實現全年全時段銷售，極大地拓展了公司的市場空間，重塑了整個火腿產業(yè)的市場格局。據悉，依托“金字”大眾線、“巴瑪”高端線、“新味和”文化線的品牌矩陣，公司產品在日常生活場景中頻繁出現，成為消費者選購火腿及相關肉制品時的首選品牌。

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