春日里，麗水市遂昌縣三仁畬族鄉(xiāng)小忠村處處生機(jī)盎然。筍農(nóng)們忙著采挖、售賣新筍，客商穿梭挑選，工人現(xiàn)場去殼除根，電商主播直播帶貨……一幅興旺的產(chǎn)業(yè)圖景躍然眼前。

作為遂昌特色農(nóng)產(chǎn)品，竹筍以肉質(zhì)細(xì)膩、味鮮爽口聞名。目前，全縣竹筍主產(chǎn)區(qū)面積超5萬畝，其中三仁畬族鄉(xiāng)占3萬余畝，小忠村更是傳承“家家種筍、人人挖筍”的傳統(tǒng)。

工人現(xiàn)場對春筍進(jìn)行初加工。三仁畬族鄉(xiāng)供圖

如何擦亮這張“金名片”？近年來，三仁畬族鄉(xiāng)黨委牽頭探索“村村抱團(tuán)、產(chǎn)業(yè)共興”模式，聯(lián)合8個村組建“小畬味共富工坊”，以“工坊+村集體+農(nóng)戶”機(jī)制為竹筍種植、加工提供技術(shù)支撐，推動鮮筍資源深度轉(zhuǎn)化。2024年，8個村集體經(jīng)營性收入均突破50萬元。

在小忠村春筍交易中心，95后畬族“村播”雷思敏正熱情向網(wǎng)友推介。短短一小時，直播便促成30余筆訂單。為拓寬銷路，小忠村每年依托畬族文化節(jié)舉辦“龍藏全筍宴”，吸引游客體驗竹筍文化，同時培育“村播”隊伍，借力“電商直播+短視頻+推介會”多元模式，推動產(chǎn)品走進(jìn)商超、民宿及電商平臺。2024年，僅油燜筍單品銷量便突破30萬瓶，銷售額超800萬元。

畬族“村播”直播帶貨。三仁畬族鄉(xiāng)供圖

走進(jìn)遂昌縣“人間煙貨共富工坊”，生產(chǎn)線上一派繁忙之景：40余噸春筍經(jīng)切塊、炸制、調(diào)味等工序，化身油燜筍，再經(jīng)裝罐、殺菌、貼標(biāo)后發(fā)往全國?！傲魉€日產(chǎn)量可達(dá)6000多瓶，訂單已累計60余萬瓶?！惫し回?fù)責(zé)人吳曉暉介紹。為保障原料供應(yīng)，工坊以高于市場價格收購春筍，帶動500余名筍農(nóng)增收，同時提供80余個就業(yè)崗位，年發(fā)放工資80余萬元。

筍商正在收購春筍。三仁畬族鄉(xiāng)供圖

春筍破土，共富生根。傳承六百年的“龍藏貢筍”，正通過傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的深度融合，借力互聯(lián)網(wǎng)“飛入”千家萬戶，成為鄉(xiāng)村振興的重要引擎。據(jù)統(tǒng)計，2024年，三仁畬族鄉(xiāng)竹筍產(chǎn)值達(dá)5500余萬元，2025年有望突破6000萬元。（龔隆淼、邱秀秀、洪華容）

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