人民網(wǎng)杭州3月14日電 （記者王麗瑋）又到龍井問(wèn)茶時(shí)。今天上午，記者從西湖龍井茶保護(hù)管理新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，今年西湖龍井茶“龍井43”品種將于3月20日正式開采，群體種將于3月下旬開采，預(yù)計(jì)今年的西湖龍井茶產(chǎn)量將總體保持穩(wěn)定，茶的味道更香醇。

據(jù)市委農(nóng)辦主任，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）黨組書記、局長(zhǎng)陳偉民介紹，今年以來(lái)，10℃以上的有效積溫比常年偏少，茶葉采摘和上市時(shí)間比正常年份偏晚，這樣有利于茶葉當(dāng)中氨基酸、茶多酚這些風(fēng)味物質(zhì)和芳香物質(zhì)的積累?！皩＜翌A(yù)測(cè)今年的春茶香氣更濃、滋味更醇”。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng)記者 王麗瑋攝

產(chǎn)量方面，陳偉民表示，這幾年西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū)大力提升基礎(chǔ)設(shè)施，組織綠色生產(chǎn)，增施有機(jī)肥料，西湖龍井茶的生產(chǎn)基礎(chǔ)更加扎實(shí)?！敖衲暌詠?lái)天氣總體平穩(wěn)，茶樹長(zhǎng)勢(shì)良好，如果后期不發(fā)生極端天氣的話，今年西湖龍井茶的產(chǎn)量將總體保持穩(wěn)定?！?/p>

陳偉民還提到，這幾年杭州大力推進(jìn)西湖龍井茶生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行西湖龍井茶系列標(biāo)準(zhǔn)，狠抓西湖龍井茶炒制技藝培訓(xùn)，加工水平不斷提升，西湖龍井茶品質(zhì)更有保障。

西湖龍井茶防偽溯源專用標(biāo)識(shí)。人民網(wǎng)記者 王麗瑋攝

發(fā)布會(huì)還介紹了“西湖龍井”品牌保護(hù)方面相關(guān)工作。2024年，杭州堅(jiān)持發(fā)揮西湖龍井茶防偽溯源專用標(biāo)識(shí)管理在品牌保護(hù)中的關(guān)鍵作用，通過(guò)典型案例通報(bào)、集中普法培訓(xùn)、免費(fèi)法律咨詢，對(duì)重點(diǎn)茶農(nóng)、茶企、茶商開展教育警示2000余人次；依法依規(guī)嚴(yán)肅查處違規(guī)用標(biāo)的茶農(nóng)30戶、授權(quán)茶企3家。

2024年，杭州緊盯市場(chǎng)凈化，加大對(duì)違法行為的打擊力度，在全市開展了為期三個(gè)月的專項(xiàng)整治，拉網(wǎng)式排查市場(chǎng)主體832家，立案查處行政違法案件45起；成功破獲“二〇四”制售假冒西湖龍井茶系列案，一舉抓獲犯罪嫌疑人52名。

據(jù)介紹，作為杭州的一張“金名片”，2024年西湖龍井品牌價(jià)值達(dá)84.35億元，連續(xù)六年位居全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜首。

新聞多一點(diǎn)

如何正確鑒別正宗西湖龍井

（1）認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)地

《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》規(guī)定，西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)是市政府劃定的西湖產(chǎn)區(qū)。

（2）認(rèn)準(zhǔn)官方專用標(biāo)識(shí)

西湖龍井茶防偽溯源專用標(biāo)識(shí)是西湖龍井茶的法定身份證。《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》規(guī)定，西湖龍井茶包裝銷售的，應(yīng)當(dāng)在包裝顯著位置加貼西湖龍井專用標(biāo)識(shí)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)銷售的，還應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品介紹頁(yè)面顯著位置予以明示。消費(fèi)者在購(gòu)買西湖龍井茶后，可以掃描西湖龍井防偽溯源專用標(biāo)識(shí)上的二維碼，找到“防偽查詢”，刮開涂層，輸入防偽碼，即可追溯到生產(chǎn)主體。

（3）認(rèn)準(zhǔn)包裝

目前，西湖龍井茶包裝分為杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)統(tǒng)一包裝和規(guī)模茶企個(gè)性化包裝，包裝顯著位置均標(biāo)示“西湖龍井”字樣，協(xié)會(huì)統(tǒng)一包裝可在協(xié)會(huì)官網(wǎng)查詢，規(guī)模茶企個(gè)性化包裝可在微信公眾號(hào)查詢。

（4）認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)主體

“西湖龍井”地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)茶企名單可通過(guò)杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)官網(wǎng)查詢。

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