“開飯嘍！”上午10時(shí)30分，在杭州市上城區(qū)春江花月小區(qū)接待大廳幸福助餐點(diǎn)，隨著打菜師傅一聲吆喝，紅燒大排、素炒青菜、毛豆燉豆腐、燉雞腿等20余種菜品熱氣騰騰地展現(xiàn)在排隊(duì)就餐的老人眼前。

看到此番場(chǎng)景，記者忍不住感慨，生意蠻好的。幸福助餐點(diǎn)負(fù)責(zé)人趙曼聽后驕傲地說(shuō)，“每天，幸福助餐點(diǎn)就餐的人有100多位?！?/p>

“我要兩葷兩素，掃碼付款?！?9歲老人孫鑑良掏出手機(jī)，駕輕就熟地購(gòu)買餐票。

“給您打7折，一共是17.5元，您掃這里付款?！闭f(shuō)著，收銀員將餐票交到孫鑑良手中。

孫鑑良購(gòu)買餐票。人民網(wǎng)記者 張麗瑋攝

拿著餐票，排隊(duì)的孫鑑良打量著當(dāng)天的菜品，定下想吃的午餐?！耙郧埃形缁揪统砸粋€(gè)菜，做多了吃不了?！辈妥狼?，孫鑑良停下筷子與記者話家常，他的兩個(gè)女兒分別在中國(guó)香港、新加坡生活，曾經(jīng)最放心不下的便是他的吃飯問(wèn)題。

“現(xiàn)在有了幸福助餐點(diǎn)，我每天都是兩葷兩素，吃四個(gè)菜。”說(shuō)著，孫鑑良拿出手機(jī)向記者展示每日向女兒報(bào)備的記錄，“你看，女兒回復(fù)說(shuō)‘老爸今天也吃得挺好啊’?！?/p>

吃上一口舒心飯菜，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)是件幸福的事。然而一個(gè)多月前，這里的老人還在為吃飯問(wèn)題發(fā)愁。

2024年10月，一位家住春江社區(qū)的網(wǎng)民在人民網(wǎng)“領(lǐng)導(dǎo)留言板”留言，反映該社區(qū)60歲以上老人吃飯難，希望政府能幫忙解決老年食堂問(wèn)題。

留言截圖

上城區(qū)紫陽(yáng)街道在回復(fù)中表示，通過(guò)積極挖掘和對(duì)接轄區(qū)周圍餐飲企業(yè)，確定在春江花月小區(qū)會(huì)所一樓一處空閑的場(chǎng)地設(shè)立助餐點(diǎn)，既能解決轄區(qū)老人吃飯的需求，又避免了燒菜過(guò)程中產(chǎn)生油煙對(duì)附近居民造成影響。

杭州市上城區(qū)春江社區(qū)黨委書記何牧介紹，該社區(qū)占地面積288畝，現(xiàn)有60歲以上老人960余位。2024年12月20日，幸福助餐點(diǎn)正式試運(yùn)營(yíng)，有效解決了社區(qū)老人吃飯難題，受到了居民普遍好評(píng)。

一輛餐車、幾張桌椅，助餐點(diǎn)看著簡(jiǎn)單，背后的工作可不小。何牧告訴記者，最先想到的是在社區(qū)外面找一家餐飲店，但符合要求的、最近的店鋪也在1000米以外，“對(duì)老年人，尤其是上年紀(jì)的老年人，還是不方便?！?/p>

綜合評(píng)定下，何牧選擇以助餐點(diǎn)的形式解決社區(qū)老人就餐難題。通過(guò)與小區(qū)物管委協(xié)商，最終將助餐點(diǎn)定在小區(qū)一樓接待大廳。

誰(shuí)送餐？幸福鄰里食堂（木場(chǎng)巷店）。何牧解釋背后所考慮的因素，“我們選了兄弟社區(qū)的幸福鄰里食堂，一方面，店里的菜每天都留檢，食品安全有保障；另一方面，店鋪有廚師、服務(wù)員，不用專門為了助餐點(diǎn)去雇傭人員，能降低助餐點(diǎn)的運(yùn)營(yíng)成本。”

幸福鄰里食堂（木場(chǎng)巷店）負(fù)責(zé)人趙曼得知春江社區(qū)的需求后率先報(bào)名，“鄰里食堂運(yùn)營(yíng)不容易，有政府補(bǔ)貼的同時(shí)，我們也希望能多方開源，提高利潤(rùn)空間。助餐點(diǎn)的設(shè)立對(duì)社區(qū)和我們來(lái)說(shuō)，是雙贏的事。”

助餐點(diǎn)菜品不定時(shí)更新。人民網(wǎng)記者 張麗瑋攝

為了更好地服務(wù)社區(qū)老人，助餐點(diǎn)根據(jù)老人的身體狀況和飲食習(xí)慣，推出了個(gè)性化的餐飲服務(wù)。例如，對(duì)于患有糖尿病的老人，助餐點(diǎn)會(huì)提供少糖或無(wú)糖的菜品；對(duì)于需要高蛋白飲食的老人，助餐點(diǎn)則會(huì)增加肉類和豆制品的供應(yīng)。

“這里的菜都是少油少鹽，符合老年人的健康需求，而且還有打折優(yōu)惠?！?1歲的孫梅琪表示，中午的兩葷一素，打折后只要14元。

助餐點(diǎn)解決了老年人的用餐問(wèn)題。人民網(wǎng)記者 張麗瑋攝

60至70周歲老人享受8折優(yōu)惠、70至80周歲老人享受7折優(yōu)惠、90周歲以上老人享受5折優(yōu)惠……助餐點(diǎn)的實(shí)惠實(shí)打?qū)崱?/p>

助餐點(diǎn)的運(yùn)營(yíng)也得到了社區(qū)志愿者的大力支持。他們輪流在助餐點(diǎn)值班，幫助老人打飯、收拾碗筷，還為行動(dòng)不便的老人提供送餐上門服務(wù)。

“國(guó)家給我發(fā)退休金，我也想給社區(qū)做點(diǎn)力所能及的事。我們志愿者幫忙干點(diǎn)拖地、收拾碗筷這樣的雜事，助餐點(diǎn)能節(jié)省員工，降低運(yùn)營(yíng)成本?！敝驹刚叻?wù)隊(duì)負(fù)責(zé)人朱樹堅(jiān)笑著說(shuō)，“助餐點(diǎn)很好，希望它能長(zhǎng)久地開下去?！?/p>

志愿者幫忙盛紫菜湯。人民網(wǎng)記者 張麗瑋攝

除了餐飲服務(wù)，助餐點(diǎn)還成為社區(qū)老人交流互動(dòng)的場(chǎng)所。老人們?cè)谶@里不僅可以品嘗到美味的飯菜，還可以結(jié)識(shí)新朋友，分享生活點(diǎn)滴，享受溫馨的社區(qū)氛圍。

“現(xiàn)在，我每天吃得好，以前的同事都羨慕咧！”采訪最后，孫鑑良驕傲地說(shuō)道。

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