7月17日，記者從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開的新聞發(fā)布會上獲悉，1至5月，浙江茶總產(chǎn)量10.6萬噸，產(chǎn)值238.2億元，同比均穩(wěn)中有升，而出口量和出口金額雙雙比去年同期增長超20%，達7.54萬噸、2.27億美元。其中，抹茶、名優(yōu)茶與新式茶包嶄露頭角，出口產(chǎn)品結構更趨多元，與珠茶、眉茶兩大經(jīng)典共同撐起2025年浙江茶出海“開門紅”版圖。

會上，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關負責人表示，浙江乘勝追擊，最新印發(fā)《關于加快推進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》，將加快構建形成“三品三多”新格局：品類上，以綠茶為主導，紅茶、黃茶等多茶類協(xié)調發(fā)展；品牌上，以龍井茶為龍頭，推動區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌協(xié)同并進；產(chǎn)品上，以茶葉為主體，拓展茶飲品、茶食品、茶日化品、茶保健品等多產(chǎn)品開發(fā)。

根據(jù)《意見》，浙江茶產(chǎn)業(yè)將迎來一場“全鏈升級”。在源頭種植方面，到2027年底，建成宜機化茶園80萬畝以上，通過生態(tài)化、景觀化、融合化經(jīng)營，創(chuàng)建50個茶葉特色小鎮(zhèn)和50條省級茶旅融合精品線路。在中端加工環(huán)節(jié)，破解精深加工瓶頸，構建新茶飲、新茶食的全過程標準化生產(chǎn)體系，力爭2027年底茶葉精深加工年產(chǎn)值突破600億元。在后端品牌建設上，在“老大哥”龍井茶之外，以浙北白茶、浙南早茶、浙西龍頂?shù)葹橹攸c打造區(qū)域公用品牌矩陣。

按照《意見》設定的目標，到2027年，浙江茶園的總面積將從現(xiàn)在的325.6萬畝進一步擴大到330萬畝，年度總產(chǎn)值從301.7億元提升至350億元，有全國影響力的茶品牌增加到30個，一二三產(chǎn)年度綜合產(chǎn)值從當下的1180.9億元增長至1500億元。

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