春風(fēng)拂綠，白茶吐新。3月25日，“純粹好茶 安吉白茶”2025安吉白茶開采儀式在湖州安吉溪龍鄉(xiāng)舉行，宣告今年安吉白茶正式開采。數(shù)百名茶農(nóng)代表、茶企負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者及海內(nèi)外客商齊聚現(xiàn)場，共慶春茶開摘，共謀茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

開采儀式現(xiàn)場。安吉縣委宣傳部供圖

據(jù)了解，今春天氣晴好，陽光充足、雨量充沛，為白葉1號茶樹營養(yǎng)物質(zhì)積累和茶芽萌發(fā)提供了利好條件，預(yù)計(jì)茶葉品質(zhì)也會(huì)更好。目前，安吉縣30%的茶園進(jìn)入采摘期。隨著氣溫穩(wěn)定上升，24.32萬畝茶園即將全面開采。

此次開采儀式是安吉縣首個(gè)以“碳中和”模式舉辦的白茶主題活動(dòng)，旨在進(jìn)一步向全社會(huì)提倡鄉(xiāng)村綠色低碳發(fā)展理念。儀式上，《安吉白茶生態(tài)低碳茶園團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式啟動(dòng)編制，該標(biāo)準(zhǔn)將從優(yōu)化茶樹品種、創(chuàng)新茶樹栽培、集成綠色防控、有機(jī)肥替代化肥、推行低碳加工、嚴(yán)控過度包裝等多維度發(fā)力，系統(tǒng)應(yīng)用綠色低碳技術(shù)，構(gòu)建起“從茶園到茶杯”的綠色閉環(huán)，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)方式由經(jīng)濟(jì)高效發(fā)展向生態(tài)、經(jīng)濟(jì)“雙高”發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級。

茶農(nóng)正在采摘安吉白茶。安吉縣委宣傳部供圖

一直以來，茶旅融合都是推動(dòng)安吉白茶產(chǎn)業(yè)提檔升級的重要路徑。2024年，安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以“全球視野、歐洲標(biāo)準(zhǔn)、安吉特色、高點(diǎn)定位”的理念，打造了一批具備旅游觀光、文化展示、休閑康養(yǎng)等功能的三茶薈客廳，實(shí)現(xiàn)全年開展茶研學(xué)培訓(xùn)1500場次，接待游客量200萬人次，營收超5億元，其中宋茗茶博園入選國家3A級景區(qū)。在今年安吉白茶開采儀式現(xiàn)場，三茶薈客廳品牌的全案策劃也正式啟動(dòng)，安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將與天津大學(xué)設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)合作，起草三茶薈客廳的空間建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及形象LOGO設(shè)計(jì)，傳遞安吉“以茶為媒，山水筑境”的當(dāng)代生態(tài)故事。

一組組亮眼的數(shù)據(jù)，見證著安吉白茶品牌的力量：2024年，安吉白茶產(chǎn)量2420噸，一產(chǎn)產(chǎn)值37.75億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值68.45億元，連續(xù)15年入圍中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)，安吉白茶品牌價(jià)值達(dá)54.86億元。為持續(xù)擦亮安吉白茶品牌，今年安吉還修訂了《安吉白茶證明商標(biāo)使用管理規(guī)定》《安吉白茶統(tǒng)一專用包裝管理辦法》等法規(guī)制度，進(jìn)一步推廣安吉白茶“浙農(nóng)碼”的使用，強(qiáng)化安吉白茶原產(chǎn)地保護(hù)，切實(shí)保障安吉茶農(nóng)的切身利益。

安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長劉斌表示，接下來，安吉將繼續(xù)堅(jiān)持“生態(tài)立茶、科技強(qiáng)茶、品牌興茶”戰(zhàn)略，積極構(gòu)建“三茶統(tǒng)籌”和三產(chǎn)融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系，不斷探索創(chuàng)新，拓寬茶農(nóng)增收致富渠道，讓安吉白茶這一縷茶香飄得更遠(yuǎn)、更香。（吳志英）

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