配菜、烹調(diào)、擺盤裝飾……6月8日上午9點(diǎn)不到，浙江嘉興月河歷史街區(qū)的各家餐飲店就忙活起來。

“今年的菜品很豐富，烹飪方式也考慮到各年齡段的食客，希望能夠讓他們滿意而歸！”鄒棟是景區(qū)內(nèi)鄒大仙餐飲店的老板，今年也參與了景區(qū)舉辦的五黃長街宴端午活動。據(jù)介紹，五黃宴以“黃魚、黃鱔、黃瓜、咸蛋黃和黃酒”五黃為特色，以求“誅邪退散，百毒不侵”的美好祝愿。

月河歷史街區(qū)內(nèi)，市民游客正在參與五黃長街宴活動。程欣攝

“干了這杯黃酒，今年疾病不再有！”36歲的黃女士頭一次參加五黃宴活動，“我們河南端午節(jié)沒有吃‘五黃’的習(xí)俗，所以早早就報了名，為了討個吉祥如意的彩頭?！?/p>

活動負(fù)責(zé)人介紹，今年一共有60桌長街宴，上午、下午各有30桌。百余米長的長桌宴在嘉興月河歷史街區(qū)的中基路上一字鋪開，甚是壯觀。

粽子是端午的符號，也是嘉興人忘不掉的一種記憶。同天上午，由真真老老舉辦的第十三屆百粽宴頒獎典禮在嘉興粽子文化博物館里拉開帷幕，116款粽子作品同臺競技，角逐“百粽桂冠”。芒果干粽、馬鮫魚粽、梅干菜排骨粽……一個個玲瓏飽滿的粽子被端到評委們的桌前，活動現(xiàn)場頃刻間清香彌漫，最終一款“粽仁水果粽”，以其糯米香潤、口感清新、造型飽滿的優(yōu)勢脫穎而出。

116款新口味粽子亮相第十三屆百粽宴。真真老老供圖

夜幕降臨，30公里外的桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)景區(qū)正上演一場“龍舟花燈船”巡游活動。8艘搖櫓船嵌滿燈帶，一頭一尾小船安裝龍型花燈，若從西市河上俯瞰，河兩岸燈火如練，搖櫓船蕩漾在其中恍若長龍。不止烏鎮(zhèn)，嘉興市各古鎮(zhèn)特別推出“漫步江南 韻味端午”古鎮(zhèn)有戲活動，旨在持續(xù)擦亮“中國古鎮(zhèn)看嘉興”品牌、展現(xiàn)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)風(fēng)采。

烏鎮(zhèn)景區(qū)將傳統(tǒng)搖櫓船與龍舟相結(jié)合，推出“龍舟花燈船”活動。烏鎮(zhèn)風(fēng)景區(qū)供圖

2007年，嘉興市將端午民俗文化活動作為固定的群眾性文化活動舉辦；2008年，“嘉興端午習(xí)俗”被列為浙江省首批“民族傳統(tǒng)節(jié)日保護(hù)基地”；2010年，嘉興成為首個“中國端午文化研究基地”；2011年，嘉興端午習(xí)俗入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄……2024年，中國·嘉興端午民俗文化節(jié)已經(jīng)跨入第18個年頭，“過端午，到嘉興”已經(jīng)發(fā)展為嘉興人民盡人皆知的響亮口號。

吃粽子、戴香囊、插艾草、飲黃雄、賽龍舟……這些傳統(tǒng)風(fēng)俗活動都能在嘉興端午民俗文化節(jié)體驗。

據(jù)介紹，為了讓市民游客沉浸式感受端午氛圍，核心活動從6月2日開始舉辦一直持續(xù)至6月10日，分為“1+4”系列活動，即“一場開幕式+端陽大集、龍舟競渡、民俗體驗、古鎮(zhèn)有戲”。今年的端午民俗文化節(jié)不僅規(guī)模更大、布局更廣，在內(nèi)容和形式上也進(jìn)行了創(chuàng)新和拓展。

端陽大集設(shè)置非遺手作、特色飲食、傳統(tǒng)服飾等攤位。人民網(wǎng)記者 葉賓得攝

在端午節(jié)的活態(tài)傳承方面，嘉興在各地設(shè)置了非遺展演和民俗演出，游客們可以欣賞到海鹽滾燈、平湖九彩龍、蠶花馬燈舞、摜牛等活動，還能夠體驗制香囊、拓門神、點(diǎn)朱砂等活動，旨在讓游客感受端午的獨(dú)特韻味。

“我們每年端午幾乎都會來參加活動，明天準(zhǔn)備再看一場摜牛爭霸賽再離開?！边@不，端午假期第一天，朱先生就從江蘇驅(qū)車而來，為了讓父母和孩子體驗端午氛圍。朱先生表示，這個節(jié)，一年比一年熱鬧了。（程欣）

記者手記：

6月8日，走進(jìn)有著1700多年歷史的月河街區(qū)，端午氛圍日漸濃厚。五黃長街宴、百粽宴、菖蒲雅集、民俗游園等活動如繁星點(diǎn)點(diǎn)，點(diǎn)綴其中，讓人目不暇接。

每年端午將至，嘉興市通過開展特色市集、非遺表演、民俗體驗等活動，“過端午，到嘉興”的口號越叫越響，已然成為嘉興的一張金名片。

嘉興市的端午文化，不僅讓市民游客感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，也為嘉興市的旅游和文化產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。

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