“包粽子的手藝還是媽媽教我的，想不到60歲了還能靠此賺錢?！苯?，麗水遂昌長(zhǎng)粽企業(yè)開始緊鑼密鼓開工，“長(zhǎng)粽師傅”張冬梅可謂忙個(gè)不停，每天要包300多個(gè)粽子，日收入將近400元，真正實(shí)現(xiàn)以技能就業(yè)、靠技能致富。

加快高技能人才培養(yǎng)，打造技能生態(tài)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)“鏈?zhǔn)健卑l(fā)展，是實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要途徑。近年來，遂昌縣聚焦夯實(shí)箬葉長(zhǎng)粽“共富工坊”鏈條，以“技能創(chuàng)富”推動(dòng)長(zhǎng)粽工坊發(fā)展上新臺(tái)階。2023年，遂昌長(zhǎng)粽全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)2.2億元，帶動(dòng)4600余名群眾人均增收1.8萬(wàn)元，走出了一條富有山區(qū)特色的致富路。

一套拳法：讓“一技之長(zhǎng)”者站“C位”

“真沒想到，靠包粽子竟然包成了高技能人才?！?023年6月，在遂昌縣職業(yè)技能大賽中式面點(diǎn)師（粽子制作方向）項(xiàng)目競(jìng)賽中，童秀麗等31位參賽選手獲得職業(yè)技能等級(jí)證書，其中前三名還被評(píng)為“遂昌縣技術(shù)能手”稱號(hào)，最高能夠享受到每人每年3000元的高技能人才津貼。

遂昌長(zhǎng)粽制作技藝作為第六批浙江省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，制作工序繁瑣，且每個(gè)環(huán)節(jié)都需手工完成。由于長(zhǎng)粽的獨(dú)特性和好口感，深受市場(chǎng)喜愛，不僅上榜浙江鄉(xiāng)村“土特產(chǎn)”名單，更多次登上央視舞臺(tái)，名氣越來越大，銷量也隨之節(jié)節(jié)攀升。然而，遂昌本地長(zhǎng)粽企業(yè)卻因此出現(xiàn)“用工荒”，特別是在臨近端午或者節(jié)假日的高峰期，一度“爆單”，面臨著“用錢也賺不到、給錢也做不出”的窘境。

為破解這一難題，遂昌縣在制定出臺(tái)推動(dòng)箬葉長(zhǎng)粽“共富工坊”鏈?zhǔn)桨l(fā)展“十個(gè)一”工作方案中，將“培育一批技能人才”作為重點(diǎn)內(nèi)容之一，提出要“加快培養(yǎng)一支‘?dāng)?shù)量充足、貼合需求、技藝精湛’的遂昌長(zhǎng)粽制作技能人才隊(duì)伍”，圍繞長(zhǎng)粽產(chǎn)業(yè)，以人才培育為抓手，積極組織職業(yè)技能培訓(xùn)、競(jìng)賽，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入“快車道”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2023年底，遂昌縣已累計(jì)舉辦長(zhǎng)粽技藝培訓(xùn)20余期，開展了一系列技能比武活動(dòng)，1000多名群眾參與其中。同時(shí)，遂昌縣還創(chuàng)設(shè)了遂昌“長(zhǎng)粽師傅”技能人才品牌，建立長(zhǎng)粽制作實(shí)訓(xùn)就業(yè)基地3個(gè)，為技能人才培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力支撐。

一項(xiàng)政策：解長(zhǎng)粽工坊“技能培訓(xùn)”之渴

與規(guī)劃藍(lán)圖相匹配，聚焦企業(yè)員工廣泛參與技能培訓(xùn)，遂昌縣及時(shí)出臺(tái)了《遂昌縣關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)粽“共富工坊”技能人才隊(duì)伍建設(shè)的實(shí)施意見》，其中首要解決的是超出法定勞動(dòng)年齡人員培訓(xùn)取不了證、享受不到補(bǔ)貼的問題。

通過走訪縣內(nèi)5家通過SC認(rèn)證的長(zhǎng)粽“共富工坊”，遂昌縣有關(guān)部門發(fā)現(xiàn)：從事食品類工坊工作的人員，60至70歲之間的老人不在少數(shù)，對(duì)照當(dāng)前專項(xiàng)職業(yè)能力考核相關(guān)政策文件，不能享受每人920元的培訓(xùn)補(bǔ)貼和鑒定補(bǔ)貼，從而導(dǎo)致員工參與培訓(xùn)熱情不高。

為此，遂昌縣積極發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，專題研究解決措施，對(duì)符合遂昌縣職業(yè)技能提升行動(dòng)培訓(xùn)補(bǔ)貼條件的，按照補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼，其他人員由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)籌經(jīng)費(fèi)給予補(bǔ)貼，對(duì)長(zhǎng)粽工坊人員培訓(xùn)予以堅(jiān)實(shí)保障，切實(shí)提高勞動(dòng)者參訓(xùn)積極性，持續(xù)打響遂昌“長(zhǎng)粽師傅”技能人才品牌。

“現(xiàn)在終于能參加縣里的培訓(xùn)活動(dòng)，真是太好了！”遂昌縣龍洋鄉(xiāng)九龍口村64歲老人范碧霞是村里小有名氣的包長(zhǎng)粽“高手”，之前因?yàn)檎咴蛭茨軈⒓优嘤?xùn)，現(xiàn)得知2024年通過培訓(xùn)完成考核后不僅能拿到“技術(shù)能手”證書，還能領(lǐng)取技能考證補(bǔ)貼，心里別提多開心了。

據(jù)悉，2024年，遂昌縣還計(jì)劃開展粽子制作方面的培訓(xùn)10期，惠及500人次，累計(jì)培育“長(zhǎng)粽師傅”800余人，建立長(zhǎng)粽制作實(shí)訓(xùn)就業(yè)基地5個(gè)。

一群陣地：讓“長(zhǎng)粽師傅”盡情揮灑才能

2023年端午節(jié)，遂昌縣舉辦了“共富工坊”長(zhǎng)粽制作技藝大賽，吸引了百余名“長(zhǎng)粽師傅”同臺(tái)競(jìng)技，獲得了多家媒體前來報(bào)道。

“通過賽事不僅嫻熟了自身技藝、認(rèn)識(shí)了更多‘粽友’，也進(jìn)一步打響了我們鄉(xiāng)‘共富工坊’的長(zhǎng)粽產(chǎn)業(yè)品牌，這是一項(xiàng)可以增收致富的手藝，以后我會(huì)不斷精進(jìn)提升自己的技能，招募更多的‘粽友’到工坊就業(yè)，在家門口增收?！本琵埧诖彘L(zhǎng)粽“共富工坊”負(fù)責(zé)人陳衛(wèi)英說。

以賽促學(xué)，以學(xué)促進(jìn)。聚焦共富工坊的技能培訓(xùn)需求，遂昌縣依托各級(jí)黨群服務(wù)中心、共富學(xué)堂、四所區(qū)域成技校等點(diǎn)位，織就了一張覆蓋全縣的工坊培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，當(dāng)?shù)剡€聚焦長(zhǎng)粽產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造了10個(gè)長(zhǎng)粽產(chǎn)業(yè)特色村，通過發(fā)揮技能隊(duì)伍力量，在村民間較好推行了技能“傳幫帶”，結(jié)合市場(chǎng)化手段，推動(dòng)工坊訂單“飛單入村”，讓村民實(shí)現(xiàn)“技能變現(xiàn)”。

據(jù)悉，下一步，遂昌縣將持續(xù)打響“長(zhǎng)粽師傅”技能人才品牌，以工坊“搭臺(tái)”、技能“唱戲”，使一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)人員、技術(shù)人才脫穎而出，并讓他們站上“C位”，真正通過技能來振興產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)致富。（龔隆淼、邱秀秀）

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